Le Four Quarter Cake au chocolat noir est l'un des desserts les plus faciles, il est rapide à préparer, savoureux et sain car il ne contient pas beaucoup de sucre.
Comment préparer du Gâteau Quatre-Quarts Au Chocolat Noir :
Avant de commencer à préparer un Gâteau Quatre-Quarts Au Chocolat Noir, nous aurons besoin de quelques ingrédients que l'on peut trouver dans chaque maison .
Les Ingrédients :
- Tout d'abord, nous aurons besoin de 240 grammes de chocolat contenant 50 % ou plus de Cacao .
- Deuxièmement, nous avons besoin de 250 millilitres (ou l'équivalent de 1 tasse) de Beurre doux , à la Température ambiante .
- Troisièmement, nous avons besoin de quatre Œufs frais , à la Température ambiante .
- Quatrièmement, nous aurons besoin de 300 millilitres (ou l'équivalent d'une tasse et 1/4) Sucre .
- Enfin, nous avons besoin de 375 millilitres (ou l'équivalent d'une tasse et 1/2 ) du Farine .
la façon de préparer :
Après avoir rassemblé tous les ingrédients, nous allons passer à la méthode de préparation, qui est très simple .
1 - Préchauffer le four à 180 °C ( 350 °F ) . Graisser légèrement et fariner un moule à pain .
2 - Mettre le chocolat et le beurre dans un bol en acier inoxydable et le placer au-dessus d'une casserole à moitié remplie d'eau bouillante " Le fond du bol ne doit pas toucher l'eau " . Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux , en remuant de temps à autre . Retirer de la source de chaleur et laisser tiédir .
3 - Dans un bol , battre en crème les œufs et le sucre pour obtenir une consistance mousseuse . Incoporer le chocolat fondu , puis la farine .
4 - Verser la pâte dans le moule et faire cuire au four 45 minutes , ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au milieu du gâteau en ressorte sec et propre .
5 - Sortir le gâteau du four et le laisser reposer quelques minutes avant de le démouler sur une grille .
6 - Et enfin, on le servi .
Étiquettes:
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